国家运动员的伙食标准?
营养原则标准
1、能量需求:运动员一日能量的总消耗量由静息代谢率、运动消耗、食物的生热效应及适应性生热作用四部分组成。
2、蛋白质的摄入:植物性食物不仅含有相当量的蛋白质,而且有助于提供更合理的营养。
3、脂肪的摄入:运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%~30%。
4、碳水化合物的摄入:运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。
5、补液原则:补液原则应遵循少量多次,避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成的负担加重。补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。
6、钠、钾、镁的摄入:运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。
7、钙、铁、锌的摄入。
8、维生素的摄入。
营养重点不同项目运动员营养重点不同
耐力(马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等):
1、提供充足的能量,保持适宜的血糖水平。碳水化合物占总能量的60%~70%;
2、及时补液,预防脱水;
3、注意钙、铁营养,尤其是对女运动员;
4、膳食脂肪可略高于其他项目,可占总能量30%~35%。
力量(举重、投掷、摔跤、短跑、有阻力的骑车、短距离游泳、足球等):
1、提供丰富的蛋白质;
2、多摄取水果、蔬菜和含糖、电解质的运动饮料,增加体内碱储备;
3、避免蛋白质摄入过量;
4、合理减体重或增体重。
健美运动员食谱灵敏技巧(体操、花样滑冰、击剑、跳水和跳高等):
1、注意选择营养密度高的食物;
2、保证丰富的蛋白质、B族维生素、钙、铁、磷供应;
3、避免快速减体重。
团体(篮球、橄榄球、冰球、排球、手球等):
1、以高碳水化合物为中心;
2、注意选择高血糖指数食物;
3、运动前、中、后及时补液、补糖。
适宜食物不同类别
1、主食及豆类的选择:大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。
2、肉蛋奶的选择:畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。
3、蔬菜的选择:绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。
4、水果的选择:柑橘类、瓜果类、仁果类等。
饮食禁忌注意事项?
禁忌:避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物,少用或不用辛辣和过甜的糖食,以预防食物对胃肠道的刺激。忌烟、酒。
注意事项:
1、食物多样,谷类为主,营养平衡;
2、食量和运动量平衡,保持适宜体重和体脂;
3、多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品;
4、每天喝牛奶或酸奶;
5、肉类食物要适量,多吃水产品;
6、注重早餐和必要的加餐;
7、重视补液和补糖;
8、在医学指导下合理使用营养素补充品。
运动结束后,血液主要分布在肢体皮肤血管内,内脏仍处于一时性缺血状态。运动结束后不宜立即进食,需要休息至少40分钟以后再进食。运动后立即进食,如果在进食后又洗澡,会加重胃肠道缺血,甚至引起急性胰腺炎事件。
参考膳食早、中、晚
早餐:大米、面粉、牛奶、绿叶蔬菜、鸡蛋果汁,如:豆浆、包子、拌素菜;
早餐点心:水果,如:苹果、橘子;
午餐:牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、青菜、菜花、茄子、竹笋、蛋类,如:西红柿鸡蛋、烧牛肉、油菜香菇、青菜豆腐汤、米饭;
午餐点心:果汁、糕点
晚餐:面粉、米、鸡蛋、蔬菜、鱼,如:素炒三丝、蒸鱼、米饭。
运动员吃什么海鲜好?
运动员建议不吃海鲜为好。国家代表队的运动员们,更是几乎有着地狱般严苛的饮食营养规定,对于各种营养、热量、维生素及矿物质的摄入比例有着严格的要求,需要合理的营养、科学的配比,更重要的是,他们所有的饮食都要避免一个最大的问题——兴奋剂。
运动员吃什么补充营养?
、饮水:
运动一个小时会失水约一升,失水百分之三以上,体能会下降,有强烈的疲劳感。建议运动超过四十五分钟以上时,每半小时饮用200毫升水。
2、矿物质:
人的身体不断失去矿物质,特别是在从事体育活动的时候。在出汗时,身体不仅失去水分,也失去矿物质。运动员特别需要补充锌、钾、镁、铁等矿物质。
3、蛋白:
许多食品如肉、禽、鱼、蛋和牛奶及奶制品,能提供高生物品质的、有价值的蛋白,人的身体能从中制造出身体可吸收的蛋白。
4、维生素:
随着身体的发力,身体胡萝卜素、维生素c和维生素e的需求量增大,
练肌肉需要吃什么?
如下
1练肌肉需要摄入足够的蛋白质和碳水化合物。2原因是蛋白质是肌肉的基础,可以促进肌肉细胞的增长和修复,而碳水化合物可以提供能量支持肌肉的运动和生长。3可以选择摄入鸡肉、鱼肉、牛肉等动物类高蛋白食品,也可以食用豆腐、鸡蛋、奶制品等植物类高蛋白食品;还需要适当摄入淀粉类食物如米饭、面条、马铃薯等来供给碳水化合物。
实况煲汤怎么触发?
需要满足以下条件才能触发实况煲汤:在游戏中达到一定的熟练度,拥有足够的食材,拥有炊具和厨具,并在炊具中放入食材进行烹饪。实况煲汤是《实况足球》系列中的一个小游戏,需要玩家在游戏中进行一定的烹饪操作才能完成。玩家需要在游戏中提升他们的技能和熟练度,才能够解锁更多的菜品和配料,同时需要有足够的食材和炊具才能进行烹饪操作。实况煲汤是一种游戏内的小活动,为玩家提供了一种休闲娱乐的方式,同时也可以帮助玩家锻炼自己的操作技能和烹饪能力。在游戏中,实况煲汤还有一些小彩蛋和隐藏要素等待着玩家去探索。